Staat voor vlak en strak maken van ruwe (gemetselde) wanden en plafonds met behulp van een dikke laag gipsmortel.
We spreken van een raap-laag vanaf 7 mm dikte.
Raapwerk is de perfecte ondergrond voor behang of sauswerk.
Raapwerk kan ook worden toegepast in rondingen, zoals togen, openhaarden, trapopgangen etc.